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2005年 06月 08日
昨日のお昼すぎにクッキーが食べたくなって、急きょ作りました!
何にしようかな~?と考えて食べたいのを見つけても、”冷蔵庫で3時間休ませる”とか、”冷蔵庫で1晩寝かせる”とか、時間のかかることばかり。 すぐ食べたいから、そんなに待てない~~! ということで、生地を休ませる時間が比較的少ないこのクッキーに落ち着きました。材料をフードプロセッサーでガーッと混ぜたら、1時間冷蔵庫に寝かせて焼くだけです。楽チン! 見た目はスノーボールそのものなんですが、中にはココナッツとキャラメルチョコが入っています。 今日も暑いので、早くも粉砂糖が溶け気味です。これからスノーボールを作るのにはキビシイ季節がやってきましたねぇ・・・(^_^;)
by natuari
| 2005-06-08 12:07
| 作ったお菓子
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