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2007年 11月 07日
期限が迫っている生クリームがあったので(←またかっ?!)、生クリームを使うお菓子を作ろうと思いたち、シフォンケーキを作りました。
栗原はるみさんのシフォンケーキはおいしい、という話をよく耳にしてたんですが、こないだレシピを手に入れたので、作ってみたところ、簡単なのに大成功^^ 材料もシンプルだし、シフォンケーキって思ってた以上にお手ごろなお菓子でした。 オーブンに入れて焼いてる時は、プクーッと膨れてるけど、冷めたらしぼむんだろうな・・・って思っていたけど、そんなにへこまず、ほぼシフォン型の高さを維持。 食べてみても、もっちりフワフワだったし、我ながら満足(^^)v 生クリームは、ケーキの上からタラーッとかけて食べました。
by natuari
| 2007-11-07 00:25
| 作ったお菓子
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