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2009年 01月 27日
気がつけば、今年はじめての投稿です。
えへ・・(^^ゞ おいしいビスコッティを作られているお店があるのですが、遠いのでなかなか買いに行けないので、自分で作ってみました。 レシピを見ていてビックリ!バターやオイルを使っていないのです。これならバター不足の時にも作れるわ、とうれしい限りです。 ヘーゼルナッツを使うと書いてあったのですが、近くのお店では手に入りにくいので、アーモンドとマカデミアナッツを使いました。それから買ったまま置いてあった板チョコも入れてます。 最初に書いたお店のビスコッティよりも堅くなってしまったんですが、味は初めて作ったにしてはおいしくできました。作り方もすっごく簡単!ただ、生地をまとめるのに、なかなかまとまらずに苦戦したぐらいです(笑) またまた職場へ持っていって、おすそわけー。中には、「私の今まで作ったお菓子の中で1番だ!」と、うれしいことを言ってくれる人もいてました。 また、これからも作っていきます^^
by natuari
| 2009-01-27 13:54
| 作ったお菓子
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